梅香在一旁忍笑,“婢子两个就不能陪娘子去了,娘子要小心。”
“还有我呢!”刘兰雪在外头轻声道,“梅香姐不用担心。”
刘兰雪扶着萧玉琢进了仙客来。
仙客来比原来多开了好些扇大窗,前后通透,大厅里亮堂堂的。
楼上雅间也重新拾掇了,窗子都加大了很多,还加了绢纱的纱窗。
这没有蚊蝇的春日纱窗可以收起,到了夏日,纱窗既能遮阳,防蚊蝇,还不影响屋里的通风透气。
“娘子定然是大户人家出身,绢纱可不便宜,娘子既要加绢纱,却又偏偏扩大窗户的面积,这份大气,就是一般小娘子没有的。”王敬直的目光落在她面前轻纱上,缓声说道。
萧玉琢笑了笑,“也并非我故意铺排,乃是这店面的需要。”
“怎的娘子对聚鲜楼没有这样的要求?”王敬直问道。
萧玉琢左右看看,店面的装潢工作已经完成,等她定做的桌子,锅子送来以后,再细处收拾一番,就算完工了。
“因为这家店面,要经营的和聚鲜楼大为不同。”萧玉琢正说着。
忽然外头嘈杂热闹起来。
她和对面而立的王敬直都侧脸向外看去。
孙掌柜已经迎到门口。
原来是萧玉琢定做的桌子送来了。
这桌子都是方形,在桌子正中间却开了一个圆形的大洞。
桌面上有带着木头生长所形成的的纹路,古朴而自然的纹路甚有沉稳之气。
彰显着自然之美。
只是桌子正中间的大洞看起来是甚是奇怪。
且这桌案太大了,大的能容下七八人同坐了。
小的也能容四人同桌。
而大夏如今,却是单人食案,更为盛行。
王敬直看着抬进屋里头的桌子,甚是惊讶。
“这,这算怎么个吃法儿?”他望向萧玉琢的目光,更多的是意味兴然。
这玉娘子真是每次见面都要让他惊讶呀!
先前的秘籍菜谱已经叫人回味无穷了,这次她又有了什么新花样?
萧玉琢上前指挥着工匠叫人将桌子对起来一张。
原来那桌面下头,还有几个挡板,将中间的位置空出来。
中间空了的那个地方,刚好可以架上一个小炉子。
“我定做的锅呢?送来了没有?”萧玉琢问到。
孙掌柜叫人拿来一口黄铜锅,这锅锃光瓦亮的,黄铜的颜色甚是漂亮。
“这是……”王敬直指着那锅,眼中尽是好奇。
萧玉琢微微一笑,她叫人打的就是铜火锅,分阴阳中间还有一个圆槽,可以熬煮菌汤。
“这阴阳两侧,可以煮不同的味道,一个煮辣锅,一个煮不辣的,中间辅以养生的汤品。”萧玉琢将那锅坐在有洞圆桌的中间,“亲友们围在一个桌旁,边涮边吃。”
王敬直瞪眼看着她锅,想象着她说的吃法儿。
半晌他忽的哦了一声,“就是古董羹嘛?”
萧玉琢点了点头,现如今的火锅,在东汉那时候大约就有了,因食材投入锅中,会发出咕嘟咕嘟的声响,而称之为“古董羹”。
王敬直却皱眉摇了摇头,“古董羹做法很简单,就算娘子这阴阳两锅,加中间的养生汤品较为新奇,但也不能吸引食客常来常往。毕竟古董羹,自家摆个锅,投些东西进去,就能吃得到。”
萧玉琢点了点头,“郎君说的不错,古董羹做法简单,要吸引人,必须以味道取胜。同样的做法,为何有些家的菜好吃,有些就不好吃呢?”
王敬直眯眼看她,他很想看到现在帷帽那轻纱后头的脸上,究竟是怎样的表情。
听她的声音,她似乎是淡然的在笑。
他这般质疑,她还能笑出来,定然是满脸的自信。
也不知那自信的笑容,究竟是何般风采?